منتدى ستار إيجى - staregy.net
كعك عيد الأضحى المبارك  1239jk10
منتدى ستار إيجى - staregy.net
كعك عيد الأضحى المبارك  1239jk10
منتدى ستار إيجى - staregy.net
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى ستار إيجى - staregy.net


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
رجاء الضغط ع هذا الاعلان يوميا


 

 كعك عيد الأضحى المبارك

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
انين الذكريات
المراقبة العامة
 المراقبة العامة
انين الذكريات


انثى
الاسد
القرد
المشاركات : 4052
العمر : 43
التسجيل يوم : 24/08/2009

كعك عيد الأضحى المبارك  Empty
مُساهمةموضوع: كعك عيد الأضحى المبارك    كعك عيد الأضحى المبارك  Emptyالسبت نوفمبر 13, 2010 3:27 pm

المقادير:
* كيلو من السميد الخشن.
* نصف كيلو من السميد الناعم.
* 2 كأس سمنة ساخنة وليس المغلية.
* كاس من الزيت.
* ملعقة صغيرة من الخميرة.
* نصف كوب من السكر الناعم.
* نصف ملعقة من المستكة المطحونة.
* نصف ملعقة من المحلب المطحون.
* ملعقتين كبيرتين من ماء الورد.
* كيلو ونصف من العجوة المطحونة.
* ملعقتين كبيرتين من القرفة المطحونة.
* ملعقتين كبيرتين من اليانسون المطحون.
* ماء دافئ للعجن.
* نصف كوب من الحليب الناشف.



طريقة التحضير:
* تحمى السمنة حتى تسخن وتضاف مع الزيت للسميد وتعجن جيدا.
* تضاف الخميرة والحليب والمستكة والمحلب وماء الورد للسميد وتعجن العجينة بالماء الدافئ لحين الوصول إلى عجينة متماسكة وطرية وتترك لترتاح مدة ساعة .
* يعجن التمر (العجوة) بزيت نباتي ويضاف له القرفة واليانسون .
* يسوى الكعك إما بواسطة القالب أو دائري وينقش بالقالب الخاص بنقش الكعك .
* يترك الكعك ليرتاح ساعتين تقريبا ويخبز على نار حامية وصحتين.





بالعافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عمرو زياد
عضو محترف
عضو محترف
عمرو زياد


ذكر
الميزان
التِنِّين
المشاركات : 2915
العمر : 35
التسجيل يوم : 29/01/2010

كعك عيد الأضحى المبارك  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعك عيد الأضحى المبارك    كعك عيد الأضحى المبارك  Emptyالسبت نوفمبر 13, 2010 8:22 pm


مشكوووووووووورة خيتووووووووو ع ألوصفة وأكيد طيبة. من ايدج.......


كعك عيد الأضحى المبارك  Alfaris_net_1262188961
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انين الذكريات
المراقبة العامة
 المراقبة العامة
انين الذكريات


انثى
الاسد
القرد
المشاركات : 4052
العمر : 43
التسجيل يوم : 24/08/2009

كعك عيد الأضحى المبارك  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعك عيد الأضحى المبارك    كعك عيد الأضحى المبارك  Emptyالإثنين نوفمبر 15, 2010 2:13 am

عمرو زياد كتب:

مشكوووووووووورة خيتووووووووو ع ألوصفة وأكيد طيبة. من ايدج.......


كعك عيد الأضحى المبارك  Alfaris_net_1262188961

هذا اكيد بس من ذوقك يا وردة
شكرا على مرورك العطر نورتني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعك عيد الأضحى المبارك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» توقعات بارتفاع كبير فى أسعار اللحوم قبل حلول عيد الأضحى المبارك
»  هشام عباس يصدر ألبومه الجديد في عيد الأضحى
» أحمد حلمي يدخل سباق عيد الأضحى بـ ''سبع البرمبه''
» اجمل صور المسلمين في عيد الفطر المبارك
»  ''بانوراما أكشن'' أول قناة مصرية للأفلام الأجنبية تنطلق في عيد الأضحى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ستار إيجى - staregy.net :: المنتدى العام :: الأســرة والطــفل :: مطبــخ حــواء-
انتقل الى: